Seit über zehn Jahren ist Uwe Held, der Inhaber des Eiscafés am Markt, während der Adventszeit auf dem Marktplatz vertreten, zunächst mit der „Advend-Hüddn“ und in den letzten Jahren mit der von der Stadt gemieteten „Stadtalm“.

Neben der Bewirtung sorgt er mit Bandauftritten aber auch mit anderen Events für beste Stimmung vor allem in den Abendstunden und damit für eine Belebung des Marktplatzes während der Adventszeit. Tradition hat auch von Anfang an ein Essensangebot an einem Adventssamstag während der Mittagszeit aus einer Gulaschkanone. Zunächst luden die Lichtenfelser Hobbyköche in der Adventszeit die Lichtenfelser Bürger in die einstige „Advend-Hüddn“ und später ab 2017 in die „Stadtalm“ auf dem Marktplatz zu einer leckeren fränkischen Kartoffelsuppe mit Würstchen ein, um den Erlös für einen guten Zweck zu spenden.

Mit einem Eintopf ging es los

Zusätzlich spendierte der Hüttenwirt Uwe Held während der Essensausgabezeit den Erlös des Getränkeverkaufs. 2019 traten dann erstmals die Pfadfinder der DPSG Stamm Andechs Meran Lichtenfels als Köche mit einem Pichelsteiner Eintopf in Erscheinung. Nachdem das Event Corona-bedingt 2020 und 2021 entfiel, boten die Pfadfinder diesmal den Lichtenfelser Bürgerinnen und Bürgern am Samstag während der Mittagszeit ein deftiges „Original-Texas-Chili-Gericht“ an.

Am Vortag war das DPSG-Team mit Georg Krauß, Heike Leipold, Esther Winkler und Matthias Friedewald viele Stunden bei der Zubereitung des Gerichtes im Einsatz, das sich Georg Krauß ausgedacht hatte.

16 Kilogramm Rind und Schweinefleisch

Schließlich mussten 16 Kilogramm Rind- und Schweinefleisch von der Metzgerei Molendo, sowie jeweils größere Mengen Zwiebeln, Kidney-Bohnen, Paprika, Tomaten, Chili und etwas Bitterschokolade, sowie weitere Gewürze und Zutaten verarbeitet werden. Für Leute, die es lieber etwas schärfer mögen, hatte Georg Krauß ein selbst hergestelltes Chiliöl bereitgestellt. Das Gericht wurde von den Besuchern sehr gelobt, allerdings herrschte zunächst um die Mittagszeit wenig Betrieb, da der Weihnachtsmarkt erst um 13 Uhr öffnete.

Ein Gaumengenuss der anderen hilft

Die Besucher erlebten nicht nur einen Gaumengenuss, sondern sie konnten damit auch gleichzeitig etwas zu einem wohltätigen Zweck beitragen. Schließlich kam der Reinerlös aus dem Verkauf des Eintopfes einschließlich der in dieser Zeit eingenommenen Getränkeeinnahmen durch den „Stadtalm“-Pächter Uwe Held der OT-Leseraktion „Helfen macht Spaß“ zugute. HMS-Iniator Till Mayer bedankte sich ganz herzlich für das Engagement.