LICHTENFELS

Corona-Tagebuch: Fleischeslust am Frühstückstisch

Markus Häggberg Foto: T. Mayer

Markus Häggberg schreibt augenzwinkernd ein Corona-Tagebuch. Derzeit urlaubt er in Polen. Dort geht es sehr fleischlastig zu.

„Liebes Corona-Tagebuch, es ist der sechste Tag für mich hier in Kattowitz anlässlich des Geburtstags eines Onkels. Wie immer sitzt die Familie am Frühstückstisch, und wie immer gibt es Fleisch und Wurst, oder abwechselnd auch mal Wurst und Fleisch. Ich kann mir nicht helfen. Aber ich glaube, in all den Tagen hier ist mir nicht ein einziges Vitamin begegnet.

Um die Wurst ging es auch beim Plausch zwischen zwei Onkeln von mir. Den einen kenne ich nicht sehr gut, und ich weiß von ihm nur, dass er früher mal Eintänzer in der Gemüseabteilung bei Tengelmann war. Oder so ähnlich.

Der andere wiederum ist derjenige, der als Fachmann auf der halben Welt Maschinen reparierte und selbst Zugang zu Rüstungsbetrieben des Ostblocks erhielt. In ihrem Plausch sagte mein Onkel, der auf der halben Welt Maschinen reparierte, dass er die Streichwurst bei Tisch nicht mag, weil er mal eine Gummirolle in eine Streichwurstmaschine einbauen musste und mitbekam, dass sie sich im Mahlwerk aufarbeitete und zwangsläufig selbst mit verwurstet wurde. „Siehst du, das ist genau das, was mir bei dieser Wurst so schmeckt, denn ohne Gummizugabe wäre sie ungenießbar“, erwiderte der andere Onkel.

Die Sache mit dem roten Schlüpfer

Meine Tischnachbarin hingegen meinte, dass sie einen roten Schlüpfer vermisse und ich versicherte ihr, dass ich ihn gewiss nicht trage. Dann freuten wir uns aufs baldige Mittagessen mit allerlei Braten.“

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